Người bị sỏi mật nên và không nên ăn uống gì để tan sỏi mật?

Sỏi mật có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm đe dọa đến tính mạng người bệnh. Chính vì vậy mà chế độ ăn uống rất quan trọng đối với người mắc sỏi mật. Vậy người bị sỏi mật nên ăn uống gì để tan sỏi mật? Nên kiêng không ăn gì để tránh gia tăng tình trạng sỏi?

Các triệu chứng biểu hiện của bệnh sỏi mật sẽ trầm trọng hơn. Kích thước cũng như số lượng sỏi mật sẽ tăng lên nếu ăn uống không đúng cách. Chính vì vậy ăn uống gì để tan sỏi mật? Là vấn đề cần được làm rõ.

Người bị sỏi mật nên ăn uống gì để tan sỏi mật?

Chế độ ăn uống cần đầy đủ dinh dưỡng và cân đối. Cụ thể:

Chất béo lành mạnh

Cần thiết bổ sung các loại chất béo lành mạnh cho người bệnh. Chất béo từ: cá hồi, dầu oliu, dầu đậu lành, dầu từ bơ, hoặc các loại hạt như óc chó, hạnh nhân,… giúp hỗ trợ túi mật hoạt động tốt hơn.

Sữa ít béo và chế phẩm từ sữa ít béo

Các loại sữa ít béo, sữa tươi tách kem, sữa tách béo, sữa tách bơ, sữa chua,… bổ sung dưỡng chất rất tốt mà không làm tăng lượng cholesterol. Sữa đậu nành, sữa gạo cũng rất tốt. Vì vậy bạn nên bổ sung chúng trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Vitamin A, C, D, E, K, chất xơ

Hoa, quả, rau xanh chứa nhiều vitamin A, C, D, E
Hoa, quả, rau xanh chứa nhiều vitamin A, C, D, E

Ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi có chứa đường fructose dễ hấp thu, ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo nâu, bánh mì đen…. rất tốt cho người bị sỏi mật. Nhóm thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất tốt và đặc biệt chứa nhiều chất xơ hòa tan. Từ đó giúp phòng ngừa sỏi cholesterol, bùn mật.

Chất đường bột

Chất đường bột có nhiều trong cơm trắng, ngũ cốc. Tuy nhiên những loại thực phẩm này sẽ khiến cơ thể tạo ra cholesterol. Do đó người bệnh nên thay chúng bằng gạo lứt, ngũ cốc nguyên cám, bánh mì đen.

Đạm thực vật

Một cách để chống thoái hóa mỡ tế bào gan đó chính là bổ sung đạm thực vật từ hạt mè, hạt hướng dương, rau có màu xanh thẫm. Nếu muốn sử dụng thịt thì nên chọn thịt nạc, thịt gia cầm trắng bỏ da. Không uống nước canh luộc thịt vì chúng chứa những chất béo không có lợi.

Nước

Uống nước rất quan trọng với cơ thể. Đặc biệt với người mắc sỏi. Uống nước giúp đào thải bớt độc tố ra ngoài cơ thể tiêu biểu là các tác nhân gây ra sỏi như cặn canxi, cặn cholesterol,…

4 thực phẩm tốt cho người bị sỏi mật

Sẽ có một số thực phẩm rất tốt cho người bị sỏi mật. Bạn nên bổ sung trong khẩu phần ăn như sau:

Quả bơ là thực phẩm chứa nhiều kali và các chất béo lành mạnh
Quả bơ là thực phẩm chứa nhiều kali và các chất béo lành mạnh

Bơ là siêu thực phẩm chứa nhiều kali và các chất béo lành mạnh. Kali là một chất thiết yếu giúp cân bằng nước và điện giải trong cơ thể. Đặc biệt các chất không no trong quả bơ không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp giảm nguy cơ mắc sỏi mật.

Cam và trái cây họ cam quýt

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin C hằng ngày sẽ làm giảm 50% nguy cơ mắc sỏi mật. Vì vậy trái cây nhiều viamin C như cam, quýt, quả mọng,… là một lựa chọn tuyệt vời giúp túi mật khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc sỏi mật.

Đậu bắp

ăn uống gì để tan sỏi-đậu bắp
ăn uống gì để tan sỏi-đậu bắp

Đậu bắp, atiso, rau diếp cá, cải xoăn,… chứa rất nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra chúng còn chứa các chất giúp kích thích tiết nhiều dịch mật. Từ đó làm túi mật hoạt động tốt hơn.

Củ cải đường

Củ cải đường chứa nhiều betain giúp bảo vệ gan, kích thích bài tiết dịch mật để tiêu hóa chất béo. Bạn nên bổ sung củ cải đường trong món ăn hằng ngày. Hoặc có thể xay sinh tố, nước ép,… để uống trực tiếp.

Người bị sỏi mật không nên ăn uống gì?

Những cơn đau do sỏi mật gây ra chủ yếu xuất hiện khi bạn ăn nhiều đồ dầu mỡ. Nguyên nhân là sỏi cản trở quá trình lưu thông của dịch mật xuống đường ruột để tiêu hóa dầu mỡ. Vì vậy người bị sỏi mật nên kiêng thực phẩm nhiều dầu mỡ, và một số loại thực phẩm khác. Cụ thể:

Thịt đỏ, nội tạng và lòng đỏ trứng

Thịt đỏ, nội tạng-chứa nhiều cholesterol
Thịt đỏ, nội tạng-chứa nhiều cholesterol

Những loại thực phẩm này chứa nhiều cholesterol. Sử dụng quá nhiều sẽ gây khó tiêu, đau bụng ảnh hưởng xấu tới chức năng gan mật. Thậm chí còn kích thích co bóp mạnh hơn ở túi mật làm tăng kích thước sỏi.

Sữa béo

Trái ngược với sữa ít béo các loại sữa béo, sữa nguyên kem, kem, phô mai,… là một loại thực phẩm mà người bị sỏi mật không nên ăn.

Đồ nhiều dầu, mỡ và thức ăn nhanh

Đồ nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh
Đồ nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh

Biểu hiện đau tức vùng bụng, hạ sườn phải, táo bón, đầy bụng,… của sỏi mật thường xảy ra thường xuyên và tăng nặng hơn khi người bệnh sử dụng quá nhiều chất béo. Vì vậy người bệnh nên hạn chế tối đa nhóm thực phẩm này. Đặc biệt với những bệnh nhân bị sỏi mật gây viêm túi mật thì càng tuyệt đối không nên sử dụng mỡ động vật.

Sau khi phẫu thuật lấy sỏi thì nên kiêng hoàn toàn chất béo nhằm giảm áp lực cho hoạt động của gan, mật.

Đồ uống có cồn, đồ uống kích thích

Rượu, bia, cà phê, nước có ga, trà,… những thức uống này cần nên hạn chế sử dụng. Do các loại đồ uống này gây kích thích xấu tới gan. Gan sẽ bị nhiễm mỡ, u xơ gan làm chức năng tiết mật của gan suy yếu theo.

Sử dụng TPBVSK giúp tan sỏi, đào thải sỏi tự nhiên

Thận An Sỏi Đan là thực phẩm BVSK được chiết xuất từ 100% dược liệu thiên nhiên. Với thành phần chính gồm Cao ORIC (hoạt chất tổng hợp từ Mần trầu, Cỏ tranh, Dành dành,…), Cao Dền gai và Cao Kim tiền thảo. Hỗ trợ rất tốt các chứng bệnh sỏi mật, sỏi bàng quang, sỏi niệu đạo. Sản phẩm được chứng minh giúp lợi tiểu, đào thải cặn bã trong đường tiết niệu. Các triệu chứng khi bị sỏi như khó tiểu tiện, đi tiểu ra máu, nước tiểu đỏ, bí tiểu, tiểu rắt, đau lưng, đau tức vùng bụng do sỏi sẽ thuyên giảm dần từ 5-10 ngày sử dụng.

Khi sử dụng Thận An Sỏi Đan, người bệnh không còn tình trạng đau, nhức, buốt khi đi tiểu, đường tiểu thông thoáng. Đồng thời tăng cường quá trình làm tan sỏi, tiêu sỏi và đào thải sỏi ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên. Ngoài ra còn tăng cường chuyển hóa canxi, hạn chế tình trạng lắng đọng canxi ở thận. Phòng ngừa nguy cơ tái phát sỏi. Phục hồi và ngăn ngừa tái phát ở những người sau phẫu thuật tán sỏi, mổ thận lấy sỏi.

Bạn đang gặp tình trạng nào: Tiểu nhiều lần, tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu bí, suy giảm chức năng thận, phì đại tiền liệt tuyến, sỏi thận, sỏi tiết niệu?
✔ Tìm hiểu Thận An Plus – Hỗ trợ giảm tiểu đêm, tiểu ngày nhiều lần, thận suy giảm: Tại Đây
✔ Tìm hiểu Thận An Tiền liệt tuyến – Hỗ trợ giảm kích thước và rối loạn tiểu tiện do u xơ, phì đại tiền liệt tuyến lành tính: Tại Đây
✔ Tìm hiểu Thận An Sỏi Đan – Dùng cho người sỏi thận sỏi niệu quản, sỏi bàng quang, sỏi mật: Tại Đây
✔ Đặt mua trực tuyến: Tại Đây
☎ Gọi ngay đến tổng đài: 18006907 (miễn cước) để được hỗ trợ sớm nhất.

Có thể bạn quan tâm
F1261489e5331f6d4622
C2ce2161d0db2a8573ca
F849c1e6305cca02934d

1800.6907